השבוע בחר פרופ' איתמר רז לעסוק בשני מחקרים שבהם נבחן הקשר בין סוכרת ורמת האיזון להתפתחות דמנציה, וכן למחקר שהראה שמטופלי סוכרת שלא טופלו במטפורמין היו בסיכון של למעלה מפי 5 לפתח הפרעות בתפקוד הקוגניטיבי.