מאת מערכת אי-מד
אכילה מופרזת בשעות הערב והלילה קשורה לעלייה ברמות הורמוני הרעב וירידה ברמות הורמוני השובע. כך עולה ממחקר חדש שפורסם ב-International Journal of Obesity . במחקר נעשה מעקב אחר 32 משתתפים שסבלו מהשמנת יתר ו-16 מהם גם מהפרעת אכילה כפייתית (BED), תוך בדיקת רמות ההורמון הקשור לרעב (גרלין) ולשובע (פפטיד YY) וזאת לאחר שעברו מבחן סטרס (הכנסת כף יד למים קפואים).
החוקרים מצאו שרמות הורמון הגרלין היו גבוהות בשעות הערב ונמוכות בבוקר, בעוד שרמות הורמון הפפטיד YY היו נמוכות בערב.
החוקרים ממליצים על שינוי הרגלי התנהגות ואכילה, לרבות הכרזה על שעת הסגירה של המטבח, מהלך שיוביל להערכתם בהמשך גם לשינויים הורמונליים שיתמכו בהפסקת אכילה מופרזת בשעות הערב והלילה.
Int J Obes (Lond). 2017 Dec 13. doi: 10.1038/ijo.2017.307
לסקירה נרחבת של המחקר ב-NEW YORK TIMES
לסקירה המתורגמת באתר "הארץ"