לפני מס' חודשים הוקם אתר e-Med health club ביוזמת חברת יוניליוור. המטרה הייתה לאפשר לאנשי מקצוע בתחום הרפואה והתזונה לקיים דיונים, לשאול ולהתייעץ, להתעמת ולשתף.
אנו רוצים להביא לפניכם כאן סיכום קצר, ולהזמין את מי שטרם עושה שימוש קבוע באתר אך מוצא עניין בכל מה שנמצא בין תזונה לרפואה (ובודאי תסכימו שיש הרבה) - לבקר, להשתתף בדיונים , להעיר, לשאול אם צריך, ואף להצביע בדיבייטים.
את הפורומים מרכזת ד"ר סיגל אילת-אדר, תזונאית ואפידמיולוגית המשיבה ומתייחסת לשאלות והערות המשתתפים.
מס' נושאים מרכזיים וחשובים נדונו בפורום בשבועות האחרונים, כאשר ה"טריגר" לדיון הוא לרוב פירסום של מחקר חדש בתחום כפי שפורסם באי-מד:
- אומגה 3 - עשרות שאלות (ותשובות !!) הנוגעות לשימוש במתבגרים (בשאלה זו שותף אחד המומחים המובילים בעולם לנושא - ד"ר William Harris ) , לדכאון, לחולי אי ספיקת לב, הריון ועוד...
- פרוביוטיקה - בהקשר של טיפול באלרגיות ועוד
- ספיגת סידן במוצרי חלב - נדונו בהרחבה כולל אלרגיות למוצרי חלב
- השמנת יתר, תסמונת מטבולית וכבד שומני - הועלו מס' שאלות מעניינות שקיבלו התייחסות ותשובות
- ויטמין D - שפע המחקרים בהתוויות מגוונות העלה שאלות לגבי איתור המטופלים המתאימים.
- הקשר בין קפה לשבץ, סוכרת ומחלות לב העלה שאלות לגבי כמות הצריכה המומלצת אליה התייחסו תזונאים בכירים כמו ד"ר נסטור ליפובצקי.
- סוג הדיאטה המומלץ לסובלים מנפרופתיה סוכרתית - בעקבות מחקר מפתיע עלה לדיון
- הדיאטה הים תיכונית ...בישראל - גם נושא שעלה ונדון לאור הפירסומים המפרגנים הרבים...
- הקשר בין תזונה לאוסטיאופורוזיס - נדון לאור מחקר חדש שפורסם אצלנו לאחרונה
כמו כן קיימנו עד כה 3 "דיבייטים":
- הראשון הציג שתי גישות לדיאטה המומלצת, והשתתפו בו ד"ר נסטור ליפובצקי ודלית וייסמן . למען האמת, הכוונה המקורית הייתה לעמת בין דיאטה דלת פחמימות (שבה תמך ד"ר ליפובצקי) לדיאטה "קונבנציונלית" או דלת שומנים, אך לא הצלחנו למצוא איש מקצוע אחד שהיה מוכן לתמוך בדיאטה ה"קונבנציונלית". בלית ברירה, הציגה דלית וייסמן גישה שאינה סותרת בהכרח את הדיאטה דלת הפחמימות, אך שהיא מתמקדת בתפישה ארוכת טווח מתוך הנחה שלאחר 6-12 חודשי דיאטה כלשהיא, אנשים חוזרים להרגליהם... בהצבעה אגב החלוקה נכון לעכשיו היא 59% לתפישה ארוכת הטווח ו-41% לדיאטה דלת הפחמימות...אבל הכל יכול עדיין להשתנות ועדיין ניתן להצביע.
- הדיבייט השני עסק בשאלה המסקרנת לגבי מתן טיפול תרופתי או שינוי אורח חיים בלבד למניעת סוכרת. את הדעות המנוגדות הצגנו על בסיס דיווח מהכנס השנתי של European Association for the Study of Diabetes . נכון לעכשיו, לאחר מאות הצבעות התוצאה היא עדיין שוויון של 50% לשתי הדעות.
- הדיבייט השלישי עוסק בשאלה עד כמה נכון להתמיד באדיקות ביעדי שמירת המשקל או לחילופין BMI או היקף מתניים. בדיבייט זה מתמודדים פרופ' אורי גולדבורט מאונ' ת"א וסיגל פרישמן, מנהלת יח' התזונה במרכז רבין ועורכת המדור באי-מד. פרופ' גודלבורט מציג תפישה לפיה אין מקום ל"קדש" את ערך ה-BMI < 25 תוך הצגת נתונים מעניינת לפיה לאוכלוסיה עם BMI עד 30 עם נתונים וגורמי סיכון דומים לרזים יותר נהנתה מתוחלת חיים טובה יותר...סיגל פרישמן מדגישה את הצורך והחשיבות של הצבת יעדים...נכון לכרגע פרופ' גולדבורט מוביל ביחס של 64% לעומת 36% , אבל כאמור, הכל עדיין פתוח.
מעבר לכך ניתן למצוא גם מס' הצגות מקרים שהועלו ע"י קוראים, וכן סקירות ומאמרים תרומת משתתפים שונים. כאמור, נא ראו כתבה זו כהזמנה אישית לקחת חלק בפעילות ...