להלן מספר הרצאות מתוך הכנס חידושים בתזונה שנערך בפברואר 2004. לצערנו כתוצאה מליקויים בארגון לא ניתן היה לתעד את כל ההרצאות באופן מלא. (הקלטה + שקפים).
ההרצאה הפותחת את הכנס הייתה של ד"ר דרור דיקר, עורך מדור המשפחה באי-מד והעורך הראשי של הג'ורנאל קלאב. בהרצאה מקיפה ואנרגטית הציג ד"ר דיקר את התפיסה והגישה הרואה בהשמנה מחלה לכל דבר הדורשת טיפול כוללני, לרבות טיפול תרופתי.
להאזנה וצפייה בהרצאה: "קסניקל למניעת מחלות קרדיווסקולריות - הסיפור האמיתי" - נא להקליק כאן. מומלץ להגביר את העוצמה ברמקולי המחשב למקסימום.
לצפייה בשקפי הרצאתה של יעל דרור: "תזונה ופעילות גופנית בילדים ובני נוער"- לחץ כאן.
לצפייה בשקפי הרצאתה של דורית סמוכה-בונה: "סיבוכים דלקתיים הקשורים בהשמנת יתר" - לחץ כאן.